Vinosia je nové, pomerne mladé vinárstvo,ktoré založili Mario a Luciano Ercolini, ktorých rodina založila Feud di San Gregorio Maria, kde bol predtým hlavou vinohradníkov. V roku 2003 Mario a Luciano si stanovili,že budú vyrábať ich vlastné vína a založili Vinosia, nové mieste vinárstvo. Vinárstvo sa nachádza v obci Carazita, 5 km od Taurasi, v obci Luogosano . Celkovo obhospodaruje cca 50ha viníc.Z okolitých viníc Vinosia v súčasnosti vlastní približne 15 hektárov: 7,5ha Aglianico, 3ha Fiano a 4,5 haGreco. Ostatné odrody pochádzajú od miestnych pestovateľov, s ktorými udržiava dlhodobé vzťahy. Mario dohliada na proces výroby vína s najvyššou presnosťou a starostlivosťou, zatiaľ čo Luciano riadi marketing a distribúciu. Vyrábané vína vyjadrujú potenciál a charakter regiónu(sopečnovápenatá pôda bohatá na minerály) Campania a moderný nádych pôvodných druhov vínnej révy.
Pestované odrody:
Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Falanghina, Aglianico, Primitivo, Negroamaro, Malvasia
Ročná produkcia je cca 900tis.fliaš.